La apuesta para esta semana del restaurante Mil921 de Sabadell es el «Ànec amb figues», un guiso que aprovecha el higo, una fruta que en estos momentos está en plena temporada. En este caso la receta utliza higos secos, lo que le da un sabor dulce muy apropiado para la carne del ave. Se puede disfrutar hasta el próximo viernes 28 de septiembre a modo de sugerencia en el menú del día.