Posted by juan
Es uno de los restaurantes más amplios y céntricos de la ciudad, con una decoración rústica y una propuesta de lo más variada.
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Moderno y acogedor restaurante situado en el centro de Sabadell. Ofrece una mezcla de cocinas: mediterránea, internacional, catalana y de autor. Es un establecimiento de gran nivel, con dos salones; uno de los cuales es más apropiado para grupos, catas, reuniones, talleres… Etc.
Sus propietarios son el matriomino formado por Mertixell Blanqué y Jordi Moret, que antes regentaban La Pizzeta de la Creu Alta.
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Bar Restaurante Frutos, referencia histórica de la restauración en Castellar del Vallés, está especializado en el «conejo al ajillo» desde su fundación en 1958. Básicamente se escoge este establecimiento para degustar esta receta que no tiene competencia en el Vallès. Pero su carta también está compuesta por entrantes como escalivada y esqueixada Frutos, surtido de ibéricos, de patés, habitas con jamón, Etc.
De las carnes también merece la pena conocer el rabo de toro, o cualquiera de sus carnes a la brasa.
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Cocina de mercado, o de producto. Sería una definición de la oferta de este restaurante. Pero en realidad es cocina de corazón, de cariño o de pasión. Son adjetivos que identifican mucho mejor la propuesta de este restaurante de Sabadell llevado por el simpático matrimonio formado por Joan Rey en la cocina y Virgina en la sala. Es sin duda uno de los mejores restaurantes de Sabadell, casi escondido en una de las calles menos concurridas del centro de la ciudad, pero que hay que añadir en la agenda de favoritos sin duda alguna.
Posted by juan
Es el primer restaurante de Sabadell cuya carta está basada en más de un ochenta por ciento en productos ecológicos. Además, prácticamente toda su carta está pensada para los clientes celíacos. Ya sólo por estos dos motivos merece la pena dejarse caer por este local de estética gaudiana, con mosaicos en las paredes y suelo. Al mediodía ofrecen una opción distinta al menú, que no quieren llamar «plato combinado» porque realmente lo desmerecería.
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