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Se trata de una cadena de pastelerías de gran reputación en Sabadell y que en los últimos años está apostando fuerte por un apartado de degustación en sus establecimientos.
Ya no nos puede sorprender que en nuestra ciudad se den casos como este restaurante que mezcla las gastronomías catalana y china en una misma carta.
Datada del siglo XII, es una de las masías más antiguas y mejor conservadas de la Comarca del Vallès Occidental. Fue convertida en restaurante por la familia de restauradores Solí .
Céntrico donde los haya, comenzó siendo un café para convertirse en mucho más que eso: un punto de encuentro, un rincón en el que regalarse con una buena charla.
Quien más y quien menos ha podido disfrutar de algún banquete en los salones del restaurante, y habrá constatado la profesionalidad y elegancia de su servicio.
Las virtudes gastronómicas de esta masía de Polinyà son conocidas por muchas personas, pero lo que no todo el mundo conoce es la enorme carga de historia familiar que se encierra entre sus parede
Se erige en una antígua masía catalana convertida en restaurante desde el año 1971.
El joven empresario de nacionalidad china, Weijun Pan, propietario de los restaurantes «Orient Yuan» y «Bon Àpat!» en Sabadell y «Nou Segle» en Terrassa, es ahora también el propietario de «C
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