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Can Barra
Dirección:
Avinguda Tibidabo, Badia del Vallès
Telefono:
931143023
Precio Menu:
8,00 €
Dias Cierre:
Noches de lunes, martes, miércoles, jueves, sábados y domingos En el edificio que alberga la gasolinera que hay en la carretera que conduce de Sabadell al término municipal de Badia, se encuentra desde hace un par de años un restaurante que con su labor discreta ha sabido ir ganando clientes. La tarea ha sido harto difícil pues su situación le hace casi invisible ya que su entrada está camuflada tras el lavacoches.
Pese a todo ello, los jóvenes empresarios que dirigen el establecimiento han sabido jugar sus cartas y satisfacer las necesidades de su clientela. Uno de los aciertos, además del menú diario a 8 €, es el menú de fin de semana, sábado y domingo, que al precio de 12,90 € ofrece una selección de recetas de mercado muy completas con especial oferta de carnes a la brasa.
Su ensalada de temporada, por ejemplo, se prepara con hojas de lechuga, nueces, tomates cherry, cebolla y se corona con queso de cabra. En total propone cuatro primeros y otros tantos segundos con recetas como codillo rustido con salsa de oporto o cola de rape al roquefort.
Su ensalada de temporada, por ejemplo, se prepara con hojas de lechuga, nueces, tomates cherry, cebolla y se corona con queso de cabra. En total propone cuatro primeros y otros tantos segundos con recetas como codillo rustido con salsa de oporto o cola de rape al roquefort.
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El grifo de la cerveza que sirven en este establecimiento es de la marca Cruzcampo y de la serie Glacial, y está congelado, con un centímetro de hielo. La rubia sale muy fría, entre 0ºC y -2ºC.
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