Ya que vamos a regalaros una cena para dos personas en el estupendo restaurante Casa Fuster hemos querido volver a probar su delicias. Así que hoy nos hemos acercado y como siempre la simpática Mónica Fuster nos ha atendido muy bien, como el resto de sus camareros.

El cheff, que vuelve a ser Christian, nos ha preparado una degustación de un par de platos y un postre. Ni que decir tiene que el ambiente era bullicioso para ser un día laborable. El éxito de Casa Fuster es una realidad.

Nuestro Menú

Nos hemos metido entre pecho y espalda un primer plato consistente en un milhojas de berenjeas, con chips de rúcula y crema de gambas; una receta que estaba también en el menú diario a 9,50 euros. La mezcla de sabores ha sido muy interesante. Una receta lijera y sabrosa.

Y de segundo plato hemos probado una de sus especialidades: la paletilla de cordero lechal al horno de leña. Sin palabras. La carne jugosa y de delicado destilaba un agradable aroma a tomillo.

El postre ha sido un brownie de chocolate con unos canutillos de chocolate a la menta y nata. Y para beber hemos optado por la jarra de vino de la casa que es muy acertado.

Os dejo algunas fotos de la comida: