Can Tonada, Sabadell:

Será una noche de brujas en toda regla. El próximo 31 de octubre, noche de Castañada y del Halloween, el restaurante Can Tonada de Sabadell ha preparado una cena temática sobre la noche de los muertos. El «Tastet de les Bruixes» como así se ha bautizado, comenzará con un «Elixir de la Felicidad», un cóctel de entrada que será una buena manera de espantar los malos espíritus.Y después seguirá una serie de raciones de recetas como boniato con salsa brava, taquitos de queso brie con mermelada de frambuesa, croquetas al gusto "del vampiro», crujiente de patata y gusano de mar (terrenalmente conocidos como langostinos, según especifica la minuta).

El menú continuará con crema de calabaza con virutas de Jamoncitos de ... (sic), alitas de pollo dulces, brocheta de sepia a la plancha, y se podrá escoger entre cazuelita de caracoles o de almejas. Los postres serán panellets, castañas y moscatell. Para beber, además de agua clara, habrá «Sang-ría». El precio es de 20 € por persona y es necesario reservar al teléfono: 937270307. Todo naturalmente, ambientado en el terror.

El Cafè del Coro, Sentmenat:

El Cafè del Coro, un atractivo establecimiento situado en el centro de Sentmenat nos propone celebrar el Halloween de la manera más terroríficamente divertida posible. El próximo lunes 31 de octubre organiza una fiesta ambientada en el miedo en la que no faltará un pasaje del terror en toda regla que se abrirá al público más atrevido a partir de las 24 horas. Y la entrada es gratis para los clientes.

No hay un menú establecido para la ocasión, así que se puede elegir cualquiera de sus recetas que van desde bocadillos completos en pan de chapata, tablas de embutidos, ensaladas, tapas y platos combinados.

No faltarán las sorpresas como por ejemplo el aperitivo en forma de zumo de tomate con «ojo» de melón. Y por un euro más el postre ofrecerá panellets, castañas y moscatell.

Can Mauri, Polinyà:

La magnífica masía restaurante Can Mauri, situada en el municipio de Polinyà, a cinco minutos de Sabadell ha puesto en marcha un menú Castañada para la noche del próximo 31 de octubre.

La cena consistirá en un aperitivo formado por croissant gratinado con champiñones y jamón; brocheta de butifarra blanca y negra, y tostada de paté de alcachofa.

Y seguirán primeros a elegir como sopa de calabaza con langostinos y huevo escalfado; risotto con ruiseñor y trompeta de la muerte con gambas a la gabardina, tortellini gigante de cepas y virutas de foie, o ensalada tibia de setas y castañas.

El segundo plato mantiene el alto nivel de la casa con recetas como civet de jabalí, secreto de cerdo ibérico con mango caramelizado y tatin de patatas y setas; confit de pato con mousse de castañas y boniato, o suprema de salmón con manzana y crujiente de tocino ibérico.

Música de baile

Los postres también exquisitos como no podía se de otra manera, ofrecerá tres opciones: crema catalana en vasito con "petazeta" y espuma de castañas, creppe de trigo sarraceno con praliné de avellanas y helado de vainilla, o sorbete de mojito y menta.

El vino para la cena será un negro Loriñón 2008 y para alargar la sobremesa habrá castañas, boniatos y panellets. Y después música de baile. Todos los clientes que acudan esa noche disfrazados de Halloween tendrán el cava gratis.

Las Brochas

Este curioso bar-restaurante situado en el barrio de Can Rull también propone su fiesta Halloween con un menú para el mediodía o noche a 15 por persona que incluye sangría o vino, ensalada de calamares o croquetas, brocha de carne (a compartir para dos personas), café, castañas y copa de cava. Esta oferta es válida para los días 28, 29, 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre, al mediodía y a la noche. Para reservar se puede llamar al 937243511.