LUNES 6 DE SEPTIEMBRE FESTA MAJOR DE SABADELL ABIERTO

Son muchos los amantes de los calçots que están babero en ristre esperando «calçotades» en los restaurantes de nuestra ciudad. La masía-restaurante «Can Jonqueres» tiene su particular versión de la calçotada con un menú-calçot para satisfacción de los aficionados al producto en cuestión.
Al precio de 26 € el comensal disfrutará de una docena de calçots servidos en plato rústico con su correspondiente salsa «made-in Antonia Fariña», propietaria y cocinera del establecimiento. Además el menú incluye alcachofas, xatonada de Valls y entremeses de primer plato; y de segundo se puede elegir entre una parrillada de carne a la brasa o para quien lo prefiera, rape a la marinera. En el precio se incluye el postre, la bebida y el café. Se recomienda hacer reserva previa.
Temporada
Además de este delicioso plato de temporada la carta del restaurante se nutre cada temporada con productos de concretos, como las citadas alcachofas, espárragos trigueros, o los caracoles que elaboran a la «llauna», con conejo o con pies de cerdo.
Existe toda una suerte de recetas que son especialidades de «Can Jonqueres» a precios muy razonables y que Antonio nos recomienda: «Arroz caldoso con bogavante fresco al precio de 18 € elaborado con arroz bomba — especifica—; ternera en salsa con setas; paella de marisco; caldereta de rape con bogavante también a 18 €. Muy tentador.
Las cenas están reservadas para los viernes y sábados. Estas veladas se ofrece música según las reservas que haya, de manos de un D.J. que anima el cotarro en función del público. Hay música ambiente mientras se come y a partir de las 24hs. empieza el ritmo para mover el esqueleto.