Cocina catalana y de mercado con la incorporación de productos de temporada como pueden ser ahora los calçots, constituyen el grueso de una carta basada en recetas que van desde las ensaladas hasta las carnes a la brasa, pasando por torradas y primeros calientes como canelones, croquetas o alcachofas. A modo de sugerencias el cheff, bregado en cocinas de gran prestigio, Luís Cayetano García, propone pescados frescos como la merluza a la vasca, colas de rape a la marinera, dorada al horno, arroz caldoso con bogavante, etc.