Posted by juan
Masía catalana convertida en restaurante en el 2007, a pie de carretera de Castellar del Vallès a Sant Llorenç Savall. Ofrece una gastronomía tradicional catalana y una buena oferta de carnes a la brasa. Ha cumplido ya dos años desde su apertura. La masía data del 1532 y fue restaurada de manera muy tradicional y cuidadosa, mimando todos los detalles. Dispone de un comedor pequeño y acogedor y ofrece un trato muy familia.
En este entorno tan agradable se puede degustar una de las especialidades de la casa «truita amb suc» al estilo del priorato, y que consiste en una tortilla de judías del «ganxet» y espinacas cocida en una cazuela con su juguito. La carne a la brasa también es de muy buena calidad y se contagia del aroma del carbón vegetal.
Los postres son el colofón ideal para rematar una buena comida en «El Brunet». Está el «menjar blanc de Reus», un postre típico de Reus, y que es una especie de crema o flan en el que se mezclan almendras crudas con vainilla, azúcar, leche y canela…
El horario de apertura es: lunes, miércoles y jueves sólo mediodía; viernes, sábado y domingo, mediodía y noche.
