Datos del restaurante

Dirección: 

Plaça Mares de Maig, 3, Sabadell, Barcelona.

Telefono: 

937252262

Dias Cierre: 

Abierto de lunes a viernes mediodía

Email: 

lebanquet@castellarnau.com

Website: 

Visitar su web

Siempre es un placer redescubrir un espacio magní­fico como es este complejo dedicado a la restauración llamado "Castell Arnau".
Puede ser el remanso de paz para el espí­ritu, apartados del mundanal ruido en el que perderse por unas horas y reconciliarse con el desaforado mundo que nos rodea.
Una elaboración magistral de las recetas, basadas en una cocina de temporada, saludable y meditarránea, con la sofisticación precisa sin caer en la ostentación para alegrar no sólo el paladar, si no también la vista. Su carta bien escogida está salpicada de bocados formidables.
Bajo el epí­grafe "Cosas para picar" se esconden delicias como el Foie con manzana ácida, amén de jamón ibérico y otras "delicatessen". Entrantes como el arroz cremoso de pescado de roca y dos opciones más de foie: Rustido con higos y cí­tricos, y el "Parmentier" de trufa y foie, que es una verdadera joya gastronómica, demuestran su maestrí­a en la preparación de este producto.
Su carta de vinos contiene más de ciento cincuenta referencias y su sección de espirituosos es de lo más seleccionada y permiten una tranquila y relajada sobremesa.
Dispone de un recomendable menú degustación.