Datos del restaurante

Dirección: 

C. Raimon Casellas, 15, Sabadell, Barcelona.

Telefono: 

937124531

Precio Menu: 

8,60 €

Dias Cierre: 

Domingo

Mapa Google: 

Situación en Google Maps

Si tenemos el placer de conocer a los propietarios de este restaurante, enseguida intuiremos que su cocina sólo puede depararnos agradables sorpresas. Los hermanos Molina-Ruano son gente sencilla y accesible, y currantes de la hostelería desde hace muchos años.
Sólo tienen una forma de trabajar: No escatimar esfuerzos para que sus clientes se sientan tratados como en casa, con recetas de estilo casero.

Quizá este es el secreto de su notable éxito, aunque también es verdad que llevan muchos años y ya se sabe que la experiencia es un grado.
De noche únicamente abre los viernes y sábados, pensando en su público más joven que se reune en la Zona Hermética y prefiere una cocina elaborada antes que un tentempié.
Entonces funciona una carta de sugerencias con ensaldas, espárragos, esqueixada o un queso de cabra frito con hierbas y tomate natural triturado, entre otros primeros. Y de segundos, amén de sus torradas propone toda suerte de carnes preparadas con carbón de leña de encina.

Así, el solomillo es una bendiciòn.
Cenas para Grupos
Si éxito tiene su menú diario, no menos lo tienen sus menús especialmente preparados para las celebraciones de las próximas fiestas navideñas.
La verdad es que el piso de arriba es toda una sorpresa por lo atractivo y bien acondicionado que está. El techo es abovedado estilo rústico, las paredes de falsa «obravista»… En general se disfruta de un «caliu» muy agradable.
Hay elaborados tres menús a 19, 22 y 23 euros. En todos los casos se incluye un completo pica-pica con embutidos y demás manjares, y después, en función del precio, parrillada de carne, o bien lomo o butifarra con guarnición.