Hace más de treinta años que en el polígono industrial Can Carner de Castellar del Vallès funciona con notable éxito de público el bar-restaurante «Can Miquel».

Hace casi treinta años que en el polígono industrial Can Carner de Castellar del Vallès funciona con notable éxito de público el bar-restaurante «Can Miquel». Gracias a la enorme visión de futuro de los padres de Teresa, se convirtió en el primer restaurante del polígono que por aquél entonces era todavía un proyecto.
Hoy es un punto de encuentro concurrido en el horario específico de la zona: De lunes a sábado: De 6 de la mañana a 17 hs., y los sábados, de 7,30 de la mañana hasta las 12 del mediodía. Su oferta comienza con los desayunos: «Tenemos los bocadillos más buenos de la zona» asegura Teresa. Y es que los preparan con pan de chapata recién hecho y los rellenan de las más deliciosas viandas, como los embutidos de Puig-Reig.
También existe la posibilidad de desayunar con cubiertos recetas bien contuntendes como: Guiso de rabo de ternera, callos, pies de cerdo caldosos…Etc. Hay una oferta a 4,90 que incluye la bebida y el café.

Menú Diario:
Tras un entrante de zumo o ensalada viene recetas de mercado y postres caseros y deliciosos. Platos contundentes para recuperar energías, como: patatas enmascaradas con butifarra de Puig-Reig, siempre pescado fresco, fideuá los martes y paella los jueves.