Can Mont-Cad es la más reciente incorporación de www.restaurantesabadell.com. Hemos tenido el gusto de probar su deliciosa carne a la brasa cocinada con leña lo que realmente le da un sabor exquisito. Para quienes no conozcan el restaurante está situado en la urbanización Pedrasanta, en Sentmenat, a diez minutos de Sabadell en dirección al Santuari de la Salud. No tiene pérdida pues está bien señalizado.

Es muy conocido porque llevan más de cuarenta años organizando convites para bodas, comuniones, bautizos y demás celebraciones familiares. Pero tamibén ofrece una interesante carta de sugerencias de recetas de mercado y temporada. Os podemos adelantar casi en primicia que a partir de este sábado 1 de octubre comienzan sus menús de temporada: Calçotada a 22 euros y menú brasa a 19 y 21,50 €.

Se pueden degustar los fines de semana y festivos por el mediodía y por la noche; y los días laborables sólo bajo reserva. Entre semana funciona también un menú de 10 euros que incluye el café.

Si vaís a probar el menú brasa hacedlo con hambre porque la cantidad de platos y la abundancia de las raciones es más que generosa. Incluyen escalivada, ensalada, patatas fritas, embutidos, garbanzos con tocino, judías del «ganxet», alcachofas a la brasa, y después una bandeja con carnes. Este menú incluye la sangría de la casa.

Os dejamos algunas fotos y si váis, enviadnos vuestros comentarios.