C. Horta Novella, 65 - 08201 SABADELL

Tel. 93 725 83 83 - Fax 93 725 80 55

SABÍES QUE...?

Per què puja tant el preu del pa?

Hi ha diversos factors que han influït en l’encariment del pa. Un és el descens de la producció mundial de blat que n’ha fet pujar el preu un 53%.

Per altra banda, cada vegada hi ha més persones i, segons els càlculs realitzats, la dècada vinent, el consum augmentarà un 14%.

Altres aspectes són la desaparició de les lleis reguladores a Europa, la destrucció de barreres aranzelàries o l’increment del consum de matèries primes a la Xina i a l’Índia. Tot això ha pogut contribuir a fer que la barra de pa vagi camí de convertir-se en un article de luxe.

A tot això s’ha d’afegir que el preu dels cereals estigui a nivells molt alts gràcies a l’expansió de l’agricultura dedicada als biocombustibles. En l’actualitat, el 2% de la producció total de cereal de la UE està destinada al biocombustible que, a nivell mundial, representa el 6%. Per exemple, un estudi contempla que el 2016, els EUA utilitzaran una quarta part de la seva superfície de cultiu per obtenir combustible d’origen vegetal.

A més a més, els efectes del canvi climàtic afegeixen incertesa sobre com repercutiran els seus efectes en tota la cadena alimentària.

OFERTA DE CURSOS I SESSIONS DE CATALÀ

SESSIONS DE CATALÀ GRATUÏTES
El Centre de Normalització Lingüística de Sabadell, amb la col·laboració del Gremi, organitza 5 sessions gratuïtes de català a mida per a treballadors del sector de l’hostaleria que encara no el parlen.
L’objectiu és que puguin atendre els clients que se’ls adrecin en llengua catalana, acompanyar-los a taula o prendre nota del que volen, per exemple.
Els cursos són totalment gratuits.

Les sessions seran:
• els dimarts i els dijous, de 16.30 a 18.30 h
• a la seu del Gremi, al carrer de l’Horta Novella

Informació i inscripcions al Gremi d’Hostaleria, abans del dia 18 de gener.

(+ informació als documents adjunts en aquesta pàgina)…