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El joven empresario de nacionalidad china, Weijun Pan, propietario de los restaurantes «Orient Yuan» y «Bon Àpat!» en Sabadell y «Nou Segle» en Terrassa, es ahora también el propietario de «Can Felguera» un establecimiento ubicado en el barrio de Gràcia, en la calle dels Cellers, 57, detrás del parque de Bomberos de Sabadell.
El local ha sido muy bien acondicionado y es una muy buena opción para la zona donde se encuentra. Sin duda es su extenso horario uno de sus principales atractivos: Abre de 7 de la mañana hasta las 22 horas todos los días incluido los festivos.
Su oferta se basa ante todo en la carne a la brasa, desayunos completos, menú de mediodía a 7,50 € y torradas. También ofrece platos para llevar a casa como el pollo al horno a 8€ que además regala una botella de cava. Para los días festivos hay un menú a 14,95€ basado en cocina de mercado que ofrece recetas del tipo: Entrecotte relleno de anchoas, solomillo Pedro Ximénez, lenguado al perfume de ajos tiernos, bacalao con gírgolas…Etc.
La jefa de cocina es Julia Navarrete con un amplio conocimiento del tema. También ofrece cocina china que tiene muy buena acogida entre el público de la zona.
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