Aquí os colgamos algunas fotos de la XVI edición de Medievalia en Sabadell:
Localidades
Newsletter
Tipo de cocina
- Con Reserva-Online (9)
- Abierto en festivos (98)
- Brasería (52)
- Celiacos (3)
- Cena Espectáculo (13)
- Comida para Llevar (19)
- Creativa (23)
- Grupos y Banquetes (68)
- Marisquería (8)
- Masías (21)
- Para ir con niños (44)
- Pizzeria (23)
- Románticos (24)
- Sushi (8)
- Tapas y/o Bocadillos (71)
- Tradicional de Mercado (111)
- Wok (3)
- Internacional (34)
- Menú Económico (88)
- Menu Ejecutivo (43)
Inicio de sesión
Migas (Miguería)
Es un establecimiento acogedor, tranquilo y romántico, que desprende un encanto rústico gracias a una decoración que ha dado importancia a las paredes de piedra originales de la casa donde se ubica, y que ha sido totalmente restaurada.
De pan
Las migas que se ofrecen son de pan, pero de uno muy especial que se elabora expresamente para la preparación de las migas de pastor. El sabor es auténtico y eso es un logro de su excelente cocinera Carolina.
Junto con las migas se puede comer de todo, tanto dulce como salado. La propuesta de Migas puede incluir: pincho de morcilla, chorizo y chistorra; pincho de bacalao; pincho de frutas del tiempo; pincho de quesos; cordero a la brasa; huevo frito… Y cómo no, leche, café con leche o chocolate.
Carnes y pescados
Pero como no sólo de pan vive el hombre, su carta está compuesta por una excelente oferta que incluye platos de carne y pescado como pueden ser solomillo, entrecotte, secreto de cerdo ibérico, o una hamburguesa extra especial de la casa, que conviven con atún en diversas preparaciones, merluza, sepia… El bacalo lo han convertido en otra de sus especialidades.
Resulta exquisito el bacalao que se sirve con pasas piñones y miel; la mezcla con un toque de horno adquiere un crunch en la boca que lo hace todavía más apetecible.
Mención especial al postre sencillo pero genial: torrijas con miel, crema de café y helado de nata y nuez.
Ver ubicación de Migas en un mapa más grande
Búsqueda
Añadenos a favoritos
Noticias
-
Dom, 20/05/2012 - 14:18
-
Jue, 17/05/2012 - 03:35
Con motivo del Día Internacional de la Celiaquía, que se celebra en toda Europa el tercer sábado del mes de mayo, la Asociación de Celíacos de Catalunya celebra una jor
-
Mié, 16/05/2012 - 15:15
Este fin de semana el Grinzing se ambientará en la época medieval siendo fieles a la feria de medieval que
-
Mié, 16/05/2012 - 11:18
Desde el pasado martes 15 de mayo hasta el 29 de junio Barberà del Vallès organiza por segundo año consecutivo «La Ruta de la Tapa» con el fin de dinamizar el sector de
-
Mié, 16/05/2012 - 09:34
Si hay un restaurante acreditado para montar una fiesta medieval es sin duda Can Tonada, de la calle Advocat Cire
-
Mié, 16/05/2012 - 09:25
La Feria Medievàlia se inaugura el viernes 18 de mayo a las 17.00h, y concluirá el domingo 20 a las 21h.
-
Vie, 11/05/2012 - 15:58
Sesión de mediodía de un lunes. El público llena las elegantes mesas de Clotilda, calle Sant Joan, 44.

















