Posted by Juan Reyes
Hace unos días abrió sus puertas un bar-restaurante Let's Rock Bar, una nueva propuesta de oferta muy ecléctica dado que tanto podemos meternos entre pecho y espalda una súper hamburguesa de carne de ternera, como una burger vegana, un típico plato británico «fish & chips», o un enorme bikini de jamón y queso. Si esto de por sí ya es un aliciente, resulta que todo lo combinan con el mundo de la música rock.
En sus mesas en lugar de salvamanteles lo que hay son vinilos, en las paredes de azul eléctrico cuelgan fotos de famosos rockeros y en los altavoces suena música rock. La única pega que le he encontrado es la falta de aire acondicionado necesario en los días de mucho calor.
Mi menú
Para comer el otro día me decidí por la cocina vegana ya que no hay demasiada oferta en Sabadell, quitando algunas excelentes excepciones de vegetarianos como La Capella o Vita Viridis. De entrante me encantaron sus patatas bravas que son naturales, cosa que denota las ganas de ofrecer ingredientes frescos.
Probé el cous-cous vegano, un plato típico de la cocina árabe aunque en este caso sólo compuesto por los granitos de sémola y verduras. También probé la hamburguesa vegana, que yo esperaba que me la sirvieran en un bollo de pan, pero la presentan en plato acompañada de ensalada y patatas fritas naturales. Para ser omnívoro y gustarme la carne, me pareció una excelente y saludable opción, realmente apetecible.
También probé el bikini de jamón dulce y queso, que es de un tamaño bastante más grande de lo habitual. Y resulta muy rico, con su justo toque de mantequilla.
Let's Rock Bar
C. Sant Pere, 32 - Sabadell
Teléfono: 686644952
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