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Hoy probamos...

04 de Mayo de 2015, 09:42 AM

Abre en Sabadell el Bar: La Tapa de Almería

No acostumbro a tratar en profundidad los bares ya que esta web está en principio pensada para los restaurantes, pero el caso de La Tapa de Almería, con el entusiasmo y voluntad que le han puesto sus responsables merece una excepción. Es un bar de pequeñas...

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06 de Julio de 2017, 05:32 PM

Hoy probamos el restaurante… Can Punyetes

La veterana brasería de la Rambla En la planta superior cuenta con una terraza al aire libre Hay un movimiento de regreso al origen en los grandes chefs, un poco empachados de tanto intentar sorprender al comensal con preparaciones sofisticadas ...

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22 de Mayo de 2013, 05:39 PM

Hoy probamos… Cafè-Restaurant-Galeria Genial

Hacía tiempo que no me dama un homenaje en alguno de los estupendos restaurantes de Sabadell y he aprovechado la oporunidad que me han dado en el nuevo Cafè-Restaurant Genial de reciente apertura, para dejarme caer y probar su cocina que promete grandes aleg...

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22 de Febrero de 2016, 09:51 AM

Hoy probamos… Can Feu (trufa)

No hace falta que la prestigiosa guía Michelin nos diga que Can Feu es un gran restaurante (aunque se agradece) porque la mayoría de vallesanos ya lo sabemos desde hace muchos años. La labor constante, honesta y profesional que desarrolla la familia qu...

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19 de Mayo de 2014, 10:07 AM

Hoy probamos… Casa Cándido

Delante del IKEA de Sabadell se encuentra uno de los restaurantes de cocina de mercado más interesantes: Casa Cándido. Sus propietarios son los hermanos Molina-Ruano, que pertenecen a una familia grandina que lleva años dedicada a la hostelería, y se nota ...

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19 de Diciembre de 2013, 07:12 PM

Hoy probamos… Casa Fuster

El martes de esta semana me pasé por Casa Fuster. Tenía que probar algunas de las recetas de las que tanto hablan últimamente, pues el cochinillo y el cordero lechal, todo con su correspondiente D.O. ya los había probado en otras ocasiones. Esta vez caté ...

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21 de Julio de 2014, 10:22 AM

Hoy probamos… Casa Fuster

El restaurante de éxito de Sabadell, Casa Fuster, es conocido por sus deliciosas carnes con D.O. Cordero lechal asado, cochinillo de Segovia, carnes de cerdo ibérico (pluma, presa, secreto, costillar…), suculentos chuletones de ternera gallega… Esta vez ...

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30 de Septiembre de 2014, 10:06 AM

Hoy probamos… Casa Pepe restaurante en Castellar del Vallès

Hacía tiempo que no me sorprendía tan gratamente un restaurante como lo ha hecho Casa Pepe. Hace unos nueve meses que funciona y ha ido trabajando de forma casi anónima, con poca publicidad, pero sabiendo muy bien lo que se debe hacer para conquistar al pú...

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23 de Julio de 2013, 04:01 PM

Hoy probamos… Clotilda Degustación de cervezas

La pasada semana el restaurante Clotilda, al que recomiendo desde aquí por varias razones, presentó un nuevo apartado de cervezas artesanas tanto en botella como de barril. Se pueden degustar en cualquier momento, pero la dirección ha elaborado una serie de...

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07 de Abril de 2014, 05:17 PM

Hoy probamos… Clotilda, tapas

El Clotilda es uno de los grandes restaurantes de Sabadell. Lo ha sido desde el mismo día que abrió sus puertas hace ya cuatro años. Es de los pocos establecimientos que he visto abrir con las cosas claras desde el principio. Y la empresa ha sabido mantener...

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