Bar Restaurante Frutos, referencia histórica de la restauración en Castellar del Vallés, está especializado en el «conejo al ajillo» desde su fundación en 1958. Básicamente se escoge este establecimiento para degustar esta receta que no tiene competencia en el Vallès. Pero su carta también está compuesta por entrantes como escalivada y esqueixada Frutos, surtido de ibéricos, de patés, habitas con jamón, Etc.

De las carnes también merece la pena conocer el rabo de toro, o cualquiera de sus carnes a la brasa.

Celiacos

Este restaurante esta sensibilizado con la problemática de la personas que padecen alergia al gluten. Por ello, si lo requiere, puede disponer de pan, helados y el famoso conejo al ajillo con patatas, así como otros platos, sin gluten que pueden consumirse sin problema alguno por todas las personas con esta problemática alimenticia.