Tapas, bocadillos y platos combinados
Lo regenta el matrimonio formado por Pepe y su esposa Ai Fen, naturales de China pero que llevan años entre nosotros. De hecho regentan con gran éxito desde el 2010 el Racó de la Concòrdia donde son muy conocidos y apreciados por la clientela.
La Familia es un luminoso bar restaurante, nuevo de trinca; no se trata de un traspaso. Está en una buena zona, junto a un parque donde los niños pueden jugar y cuentan con una interesante terraza en la que tomarse un vermut, unas tapas o unas cañas.
Es por tanto un nuevo rincón a tener en cuenta para las noches de Sabadell para ir a cenar a la fresca con una sangría o regarse el gaznate con un gintónic o un cubata.
Casero
En La Familia se ofrecen desde primera hora del día pastas y bocadillos fríos y calientes para el desayuno. Y en su carta encontramos un sinnúmero de tapas tradicionales y platos combinados clásicos con ingredientes como pollo, ternera, lomo, butifarra, tortilla, calamares, croquetas, frankfurt… acompañados de patatas fritas, huevo frito o ensalada. Los precios son realmente económicos ya que van desde los 3,95 euros del de frankfurt hasta los 9,95 que cuesta el de entrecote.
Las patatas bravas de Pepe son caseras; «Cada día las pelo, las corto y las frío para que estén perfectas», explica. Y tampoco son nada caras ya que la ración cuesta sólo 2,95 euros.
Junto a las tapas de sabor tradicional como los calamares, sepia, gambas, pinchitos, pulpo gallego, chocos, rejos… llama la atención un breve surtido de recetas chinas: mini-rollitos de primavera, wantun frito, cerdo o pollo agridulce, etcétera.
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