Rincón sevillano en Can Llong

Desayunos con mollete artesano y tapas andaluzas

La gastronomía del sur de España no cabe duda de que es una de las más ricas que hay y en Cal Sevillanu han querido compartirla con todos los sabadellenses

Desde la apreciada manteca "colorá" hasta la jugosa carrillada ibérica, la propuesta de este restaurante es de lo más apetecible. Por las mañanas a partir de las 8h. ofrecen desayunos donde el rey indiscutible es el mollete, un panecillo tierno y sabroso que les traen directamente desde Sevilla por transporte urgente. Relleno de jamón ibérico y aliñado con aceite de oliva virgen es un manjar. 

Las propuestas son muchas y seguro que repetirás. Entre lo que puedes comer tienes calamares a la andaluza, cazón en adobo, carrillada ibérica, flamenquín ibérico, picadillo de pulo, tortillitas de bacalao, puntillitas… Y para beber no puede faltar el vino fino y la manzanilla, entre otras propuestas.

Los golosos no deben perderse su postre: torrija cubierta con crema.