12 de Enero de 2018, 10:14 AM

Esta noche se inaugura The Loft

Restaurante mediterráneo con inspiración siciliana

 

Ubicado en los nuevos locales comerciales situados delante de la salida del Teatre La Faràndula

 

Aunque hace unos días que abrió sus puertas esta noche a las 20 horas se celebra la inauguración oficial del nuevo restaurante The Loft (El Desván) en la calle Tres Creus, 15 de Sabadell

 

The Loft es un restaurante de estética acogedora y moderna con una cocina mediterránea tradicional, en algunos casos con interesantes giros de tuerca, en la que se destacan recetas sicilianas. Está regentado por un matrimonio catalán y siciliano y de ahí esta interesante mezcla de cocinas. Podremos disfrutar de recetas de «casa nostra» (que no de «la cosa nostra») en formato tapa como champiñones salteados, tiras de pollo crujientes, patatas al ajo negro, calamares rebozados con mahonesa de lima, jamón ibérico, y también de la caponata siciliana que es un salteado de verduras con olivas y salsa agridulce, mozzarella di bufala D.O.P. acompañada de pesto de rúcula y piñones… entre otras.

También ofrecen pasta rellena fresca y carnes a la plancha. Los postres son en su mayoría italianos como la panna cotta, tiramisú o los cannoli que son un dulce típico de Sicilia en forma de canuto relleno de cremas con ricotta.

The Loft

C. Tres Creus, 15, 08202, Sabadell
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