01 de Enero de 2018, 07:01 PM

Gana un roscón de Reyes de Sant Marc

Un roscón de Reyes de la pastelería Sant Marc

Lunes, 1 de Enero de 2018. Qué mejor manera de comenzar el año que con el sorteo de un «tortell de Reis» gentileza de Pastisseries Sant Marc de Sabadell. Para participar lo único que tienes que hacer es dejar un comentario en este post (procurando dejar la manera de que te pueda encontrar para darte el premio), y cómo no, también lo puedes hacer a través de la cuenta de Facebook de RestauranteSabadell.

 
Si ganas te enviaré un vale y te pediré una foto con él para publicarla. Si participas aceptas esta pequeña condición.
 
 

El Roscón es un dulce típico de la repostería catalana 

El roscón es un dulce típico de la repostería de Cataluña que tiene forma de corona o círculo, pero el del día de Reyes ocupa un lugar de privilegio dentro de la leyenda culinaria catalana.

El roscón de Reyes es un pastel que no acepta ningún tipo de variaciones dentro del gran abanico de opciones que ya se elaboran. El más clásico es el de mazapán con fruta confitada y piñones, pero también son muy buenos y tradicionales los de brioche y hojaldre que ponden ir rellenos de nata, trufa y crema.
 
Todos los roscones llevan una corona de cartón, una haba y un rey. Quien encuentra el rey es coronado y quien pilla el haba en principio deberá pagar el pastel.
 
Pero, históricamente, según se explica en las Costumari Català, quien encontrara el haba era «calificado como Rey de la Haba y era quien iba a la función de la iglesia en representación de la familia y adoraba el niño de Belén. Durante la comida, cada vez que el rey bebía todos en la mesa tenían que levantar y gritar «¡El rey bebe, el rey bebe!».

 

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Comentarios

  • Miguel Gutiérre... (no verificado)
    Enero 01, 2018 07:38 PM

    Vamos a por el Roscón de (Juan) Reyes, y donde mejor que en Pastisseria Sant Marc ??? Suerte a todos !!!

  • Juan Reyes
    Enero 02, 2018 10:35 AM

    Muy bueno el paréntesis ;)

  • inma pou (no verificado)
    Enero 01, 2018 11:05 PM

    Me encanta el tortell, esta buenísimo... :-)

  • Sarai (no verificado)
    Enero 02, 2018 02:25 PM

    Me encantaría que me tocara para probar el de la pastisseria Sant Marc
    Ay qué hambre!! Ahora mismo comeria un trozo.
    Gracias!!
    Y alea acta est

  • Sarai (no verificado)
    Enero 02, 2018 02:37 PM

    Me encantaría que me tocara para probar el de la pastisseria Sant Marc
    Ay qué hambre!! Ahora mismo me comeria un trozo.
    Gracias!!
    Y alea acta est

  • Silvia Ramos (no verificado)
    Enero 03, 2018 10:32 AM

    Me encanta el tortell de crema. A ver si hay suerte :-)

  • María Del Mar FL (no verificado)
    Enero 03, 2018 10:34 AM

    Que me toque, que me toque...!!! Ya me pondré a dieta el día 8.

  • Marta vaca (no verificado)
    Enero 03, 2018 10:40 AM

    Me encanta de nata

  • Marta Font Sant... (no verificado)
    Enero 03, 2018 11:51 AM

    Me encantaría probarlo de esta pastelería! El de crema tiene que estar espectacular! Suerte!

  • Allende Caro (no verificado)
    Enero 03, 2018 12:29 PM

    Muchas gracias por la oportunidad!
    No he tenido el placer de probar los de la Pastelería Sant Marc, pero me encantaría!

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