26 de Julio de 2018, 11:35 AM

Abre en Sabadell La Cuina de l'Isaac

Nueva propuesta de comida para llevar

Abre hoy 26 de julio en la calle Sant Feliu 9 de Sabadell

 

Isaac Signes es un joven chef que ha trabajado en diferentes restaurantes de Sabadell dejando siempre una gran impresión por la calidad de sus elaboraciones. Ahora se ha decidido a abrir su propio establecimiento dedicado a la gastronomía pero sin ser un restaurante: La Cuina de l'Isaac

 

Isaac nos propone una comida para llevar que escapa de los tópicos que se pueden encontrar en la mayoría de «rostiserias». Su propuesta combinará la cocina tradicional con platos internacionales y así el cliente podrá escoger entre unos clásicos canelones o unas fajitas mexicanas, un salteado tai, un dürüm… «Poder escoger un poco entre una variedad más atractiva», señala.

También ha pensado en la gente que se cuida la dieta con elaboraciones naturales y sanas como el taboulé (que es una ensalada original de Siria y Líbano), cuscús, ensaladas de quinoa y lentejas… Y para evitar que la gente se canse los menús variarán cada día.

Arroces

Otro de los apartados que estimulan a Isaac son los arroces. En su formación como cocinero tuvo un maestro valenciano, Jaume, que le enseñó a elaborar paellas y fideuás. «La paella valenciana es la que más me gusta porque la gente no la conoce». Se podrán pedir paellas para llevar en la propia paellera o bien en raciones.

Los postres también reciben en esta casa el cuidado que se merecen. Son caseros como el brownie, cheesecake… etc.

La Cuina de l'Isaac

C. Sant Feliu, 9
Sabadell
Teléfono: 9318117631
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