Casa Fuster Centre abre mañana 30 de abril

Ha tardado más de lo que se esperaba pero por fin mañana martes, si la autoridad y el tiempo no lo impiden, Casa Fuster Centre abrirá sus puertas para atender al público. El establecimiento lleva el sello de la empresa de diseño de interiores 4 Cadires, que también es la reponsable de la imagen del asador de la calle Rovira i Virgili. Su diseño ha sabido conjugar tradición, comodidad, elegancia y modernidad a partes iguales, y le ha conferido al restaurante una impronta muy personal.

 

La propuesta gastronómica, tratándose de quien se trata, pasa necesariamente por ofrecer una suculenta carne a la brasa de origen vasco, sin perder las propuestas en horno de leña tradicional, que son seña de identidad de Casa Fuster.

 

 

No es un local enorme como es el asador, pero cuenta con dos pisos con elegantes mesas y rincones ideales para comer o cenar con toda intimidad. Uno de los detalles es la posibilidad de ver la cocina tras una enorme cristalera corrediza. También seguirán teniendo su típico muestrario de asados ​​en la parte superior del local con el horno, la brasa vasca y la exposición completa de todos sus productos.

 

Su cocina es de formato "Non Stop" lo que quiere decir que se podrán degustar sus productos a la brasa, todo el día, los 365 días al año ininterrumpidamente, de 8 a 2 h.