Gensò es una nueva coctelería de autor

Está ubicada en el primer piso de Izky (Izakaya)

Un local decorado con exquisito gusto y con una ideal terraza al aire libre

Gensò significa ilusión en japonés. Con esta ilusión hace un par de semanas que se inaguró esta acogedora coctelería de autor de la mano de Marta y Franc, máximos responsables de la iniciativa que está integrada dentro del conjuto gastronómico de Izakaya Sabadell, que en breve, por cierto, ofrecerá grandes novedades.

Tapas de autor

La coctelería ofrece además de combinados que salen de la maestría de Marta Blanca y vermuts, una carta de sugerencias culinarias de lo más sofisticadas, como por ejemplo: bombón de foie con frutos secos, saquitos de pasta filo con dulce de membrillo y queso, raviolis de bogavante, steak tartar picado a mano o brochetas de secreto ibérico con salsa tai, por ejemplo.

Las posibilidades son muy variadas y nada frecuentes. Así que si quieres ir a tomarte una copa y unas tapas que se escapen de las clásicas bravas o calamares (muy ricos también), y prefieres algo especial, te propongo Gensò. Si vas… ya me contarás!

Gensò