Si tiene ganas de paella y no quiere esperar al jueves puede dejarse caer por esta arrocería situada en el barrio de Can Llong de Sabadell que ha abierto un joven llamado Christian y que tiene mano con este tipo de recetas. Las hace individuales si es preciso y de una gran variedad: de marisco, mixta, de verduras, arroz negro… aunque la más especial es la de bogavante.
Si somos más de fideuás, también el surtido es extenso: de langostinos, cigalas y almejas, negra…
Vamos, el arroz para este joven chef no tiene secretos.
En su carta también hay algunas ensaladas, carpaccio con foie y trufa, salteado de verduras, y un par de recetas de carne y pescado.
De martes y viernes ofrecen menú del día a 10,90 € al mediodía, con algunos platos con suplemento.
Horario: Martes y Miércoles de 9 a 20 horas Jueves, Viernes y Sábados: de 9 a 23:45 horas Domingos: de 10 a 16 horas.
Comentarios
Daniel (no verificado)
Todo excelente, la comida como el servicio, el caldoso con bogavante es sensacional y el arroz negro y la paella de marisco y todo lo que he probado esta muy estructurado, con sus aromas y sus matices con toques y sabores a mar !!
Me encanta comer y cenar allí, lo recomiendo 100%
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