Aquí os colgamos algunas fotos de la XVI edición de Medievalia en Sabadell:
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La Parra
La cocina de La Parra
La cocina de La Parra desprende aquella fragancia que invita al pecado de la gula. Y la barra es una provocación para los sentidos. Todo está preparado en el momento para disfrutar de recetas llenas de sabores diferentes. Vemos cazuelas con codillos, almejas con salsa, sabrosos mejillones, y albóndigas y pulpitos en salsa y civet en escabeche y «callos» ...
Las clásicas
Son las tapas de toda la vida que se comen a cualquier hora como patatas bravas, oreja de cerdo, calamares, «lacón», o el pulpo a feira. Hay algunas propuestas más recientes que no debemos dejar de probar como el canapé de anchoa, la ración de conejo al ajillo, y las «patatas HP» que como su propio nombre indica pican mucho. Hay un combinado para compartir servido en madera que lleva chistorra, pincho moruno y pimientos del padrón.
Abre a partir de las 20:30 hs.
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Vie, 11/05/2012 - 15:58
Sesión de mediodía de un lunes. El público llena las elegantes mesas de Clotilda, calle Sant Joan, 44.

















