Datos del restaurante

Dirección: 

C. Pare Sallarés, 19, Sabadell, Barcelona.

Telefono: 

937264670

Precio Menu: 

8,20 €

Dias Cierre: 

Lunes

Email: 

restaurant@casadali.com

Website: 

http://www.casadali.com

No sólo de couscous ni de pinchos morunos "kotbane" viven los árabes, aunque estas sean las recetas más conocidas de su cocina. En Sabadell existe este primer restaurante marroquí­, "Casa d'Alí­", para gozo y disfrute de los amantes de gastronomí­as exóticas. El exotismo está presente aunque la mayor parte de la materia prima es tan mediterránea como las berenjenas de las que obtienen el "Zaalouk" (caviar de la berenjena"), que es un puré aliñado a modo de ensalada frí­a; o por ejemplo también, pimientos y sardinas.
La elaboración de las recetas y los aliños es lo que da el toque marroquí­, ya que juegan con los distintos sabores mezclando a veces el dulce con lo salado, como en el "Tagine Lhame bel Bakou" o ternera con salsa de ciruelas. De los entrantes podemos decantarnos por la "Bastila" que es el hojaldre relleno de pollo y almendras que es un plato tí­pico de todas las fiestas. O también la "Harira" o sopa marroquí­ que se acostumbra a comer durante el Ramadán y que se prepara con verduras y legumbres. Naturalmente está el couscous de ternera y verdura y el "Ceffa" fideos con codorniz que necesita una preparación muy laboriosa. El menú de cada dí­a es de cocina catalana y marroquí­.
Los fines de semana hay espectáculo de danza del vientre durante la velada.