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México lindo y querido está algo más cerca de nosotros gracias a locales como este, especializados en una gastronomía que es rica en matices, muy natural y nutritiva.
La Cantina Mejicana no es un establecimiento de comida rápida, sino que se esmera en la preparación de las tapas que requieren su tiempo para que los sabores no parezcan de plástico.
Los productos que utilizan son de suficiente calidad para conseguir distintos tipos de delicias, que se presentan en forma de raciones o tapas, por lo que denominar a esta cantina como restaurante no sería tan apropiado como llamarle "taquería mexicana".
Pese a lo que afirma el tópico, no toda la cocina mexicana ha de ser picante. En este local nos servirán aparte dos tipos de salsa: la roja "poblana" y la "mexicana" a base de chiles, más o menos picantes, para que nos sirvamos a nuestro antojo.
Podemos dejarnos conquistar el paladar con diferentes sugerencias. Su carta está dividida en tacos, enchiladas, tortas, cazuelitas, frijolitos y ensaladas. De forma general podemos apuntar que se basan todas en tortitas que se rellenan y acompañan con diferentes ingredientes.
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