Posted by juan
El restaurante Born17 presentó el pasado martes 12 de junio por la noche los grandes vinos de las bodegas Consejo de la Alta, de la D.O. Rioja «Aunque no somos un rioja clásico», señala el director comercial y socio de la bodega Jesús Fernández.
Unas cuarenta personas se reunieron para disfrutar de los distintos caldos que se presentaron y que fueron los siguientes: Alta Río clarete 2011, Alta Río tinto 2011, Alta Río crianza 2009, Consejo de la Alta Novo 2009, Consejo de la Alta reserva 2004.
«Se trata de unos vinos con personalidad propia marcado por el «terroir» de la parte del pueblo de Cenicero, La Rioja», tal y como nos explica el experto de la bodega.
La cena como en otras ocasiones consistió en degustaciones de platos de la carta del Born17 como chanquetes fritos, calamares a la romana, mejillones, fideuá, bacalao con cebolla caramelizada, filete al oporto y pastel de crema quemada como postre.
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