07 de Septiembre de 2017, 09:59 AM

Primera Muestra de Cerveza de Barberà

I Mostra de cerveza artesana

El sábado 16 de septiembre en la Plaça de la Vila

 
El próximo sábado 16 de septiembre en la Plaça de la Vila de Barberà del Vallès se organizará la I Mostra de Cerveza Artesana. Su organizador es Alexis Sánchez Vidal (33 años), metrólogo de profesión pero aficionado a la cerveza desde hace catorce años.
 
Alexis es cervecero casero hace cinco años, y es miembro de la ACCE (Asociación de cerveceros caseros españoles). Además, es juez por la Beer Judge Certification Program y co-fundador del Club Maillard. Por si fuera poco, es el fundador de La Birra Nostra, la asociación de cerveceros caseros de Barberà del Vallès desde el 2014 y es quien ha organizado el evento del próximo sábado 16.
 
 
¿Cuál es el objetivo de esta muestra?
Después de hacer innumerables actividades promoviendo el movimiento cervecero artesano durante muchos años creemos que ya hay suficiente interés como para acoger una feria como las que se celebran en localidades vecinas. El objetivo de la Mostra de Cervesa es crear un punto de encuentro donde cerveceros, profesionales y usuarios disfruten de una jornada llena de buena cerveza en Barberà del Vallès.
 
¿Cómo será?
Habrá una carpa de la organización que venderá el vaso a 1.50 € que será como la «entrada» y luego carpas de los expositores que venderán su cerveza a distinto precio, entre 1.50€ y 3€ en función de lo compleja que sea, como por ejemplo una cerveza que haya estado un año en una barrica de madera.
 
¿Qué cerveceras artesanas participan?
Al ser la primera vez hemos preferido reunir pocos cerveceros y en función de la respuesta el próximo año habrá más. Esta vez estarán AS Cerveses, Biir, Catalan Brewery, Garage Beer Co, Les Canyes, Mas Malta y SOMA. Los usuarios más familiarizados con el movimiento Craft sabrán valorar el interés que despierta esta selección. 
 
¿Habrá actividades paralelas?
Durante todo el día se realizarán diversas actividades como catas dirigidas con birras especiales de las cerveceras participantes, campeonato de cartas Drunk Joker, actuaciones musicales en directo y sorteo de lotes de cerveza. 
 
¿Sólo bebida, no hay comida?
Durante todo el día habrá una parada del restaurante Tàpera de Barberà que colabora con sus preparaciones. Y también habrá quesos de Asturias traídos por Kike Ojanguren, que está en casi todos los eventos cerveceros.
 
¿El queso y la cerveza maridan bien?
Es como el caso del vino, que puede enmascarar los defectos de una cerveza. Pero hay maridajes infinitos entre queso y cerveza.
 
¿La cerveza pega con todo?
La cerveza artesana que tiene una abanico de la hostia puede maridar con todo tipo de comidas: carnes potentes, pescados, postres…
 
¿Sigue vivo el boom de la cerveza artesana?
Creo que sí porque allí donde vayas se consume cerveza. Pero es como los coches: los hay de gama alta que gustan a todo el mundo, pero no todo el mundo se los puede permitir. En el caso de la cerveza es igual, pero sí que se la pueden permitir. Lo que hay que conseguir es que bajen un poco los precios de la cerveza artesana porque es uno de los factores que frena a su consumo, al igual que el desconocimiento. Hay que llegar al público con más puntos de venta y con formación de la gente que está detrás de la barra.
 

I Mostra de Cerveza de Barberà del Vallès

Sábado 16 de septiembre
Plaça de la Vila
Horario: Desde las 10 hasta las 24 horas
Precio: 1,50€ entrada con vaso + consumiciones
Organiza: La Birra Nostra con la colaboración del Ajuntament de Barberà y  cervecería La Penúltima
 
 
 
Categoría: 
Compartir:
Tags:

    Deja tu opinión

    Plain text

    • No se permiten etiquetas HTML.
    • Las direcciones de las páginas web y las de correo se convierten en enlaces automáticamente.
    • Saltos automáticos de líneas y de párrafos.
    CAPTCHA
    Esta pregunta se hace para comprobar que es usted una persona real e impedir el envío automatizado de mensajes basura.

    Vídeo destacado

    <

    Amigos de RS

    Vacaciones Els Tranquila

    En instagram